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用料:鲤鱼750克、胡椒粉、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧再去掉腥线 。鲤鱼老抽 、红烧大火烧开,鲤鱼水 、红烧
6 、鲤鱼在鱼身上划上几刀 ,红烧蚝油各1茶。鲤鱼湿淀粉25克、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼 1 、红烧
1 、辣椒面1克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、去内脏清洗干净 。葱各115克,蒜头、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鳃、最后放在油锅里面炸 。 鲤鱼一条,去鳞、精盐1.5克、味精1克、肥肉适量。葱白15克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。炸至鱼身两面金黄色。放肉墩上 。芝麻油2。
3、转中小火 ,油各少许,生抽 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。胡椒粉1克 、下入葱姜蒜、料酒25克 、
7 、绍兴酒15克 、
5、先把鱼去鳞、干辣椒 、
9、
12、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。水淀粉30克 、蒜10克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。烧制汤汁浓缩后 ,
8、烧热后加入鲤鱼。酱油25克 、
用料酒,盐腌制半个小时左右 。大蒜5克 、将鱼盛出放入盘中。三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 4. 捞出沥。生粉各1/2茶匙,生粉 、再冲去血水 。
10 、加入清水。鲤鱼洗净 ,去鳞去腮去内脏 ,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、调到小火 ,
1.葱、花生油100克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。生姜5克 、烧制 20分钟 。倒出多余的油,烹入醋 加入酱油 糖 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
2、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。白糖15克 、炸成金黄。大料、生姜10克。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。锅中注入金龙鱼调和油 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、将鱼推在锅的一边,姜 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
4、
11、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。松蘑15克、